Hoy he preparado un plato con un resultado espectacular. Muy fácil y rápido de preparar. Además tendremos para repetir otro día.
El pollo es una carne barata y el resultado obtenido es muy sabroso.
¡Me olvidé de hacer la foto del plato! La falta de práctica con el blog.
Ingredientes:
- Un Pollo entero troceado que he salado.
- Un sobre de sopa de cebolla
- 100 grs de Champiñones enteros. Yo no tenía y usé champiñones en lata.
- Dos latas de cerveza
- 4 Patatas cortadas a cuadraditos.
Preparación:
- Echar un pequeño chorro de aceite en la cubeta y poner el menú plancha.
- Marcar el pollo hasta que cambie de color, unos 11 minutos. Yo voy echando y dorando los trozos poco a poco. Todos no caben en la cubeta.
- Cuando todos los trozos estén dorados. Echarlos de nuevo en la cubeta.
- Echamos el sobre de sopa de cebolla.
- Toca echar 2/3 de las latas se cerveza. Los 2/6 que sobran me lo bebí.
- Echamos un chorreón generoso de salsa de barbacoa.
- Toca echar las patatas y los champiñones.
- Añadimos un poco de sal.
- Con una cuchara de palo, removemos todo para integrar los ingredientes.
- Programamos 15 minutos en cocina, alta presión.
- Programo la olla para que esté listo en 5:30 horas. En mi olla GM D, cuento las horas que faltan para comer y añado 30 minutos. Como quiero que esté listo a las 2:00 PM y son las 9:00 AM, programo 5:30 horas.
- Dejamos despresurizar sola.